特教觀察 
多動癥是注意缺陷與多動障礙 ，指發(fā)生于兒童時期，與同齡兒童相比，以明顯注意集中困難、注意持續(xù)時間短暫、活動過度或沖動為主要特征的一組綜合征。多動癥是在兒童中較為常見的一種障礙，其患病率一般報道為3%-5%，男女比例為4-9:1。
網(wǎng)紅“熊爪”咖啡館
最近，除了武漢第一家茶顏悅色火上熱搜，上海永康路一家名叫HINICHIJOU的咖啡店也火了，百米不到的小路上，超過一大半的人都是為它直奔而來，到了雙休日，更是把馬路堵到水泄不通，僅僅開店2周，便成了城中潮人的打卡點(diǎn)。
HINICHIJOU對外僅有一面灰白色的墻、一個僅供店員出入的門和一個足夠一個熊掌自由活動的洞，在洞的下方掛著菜單以及點(diǎn)單的二維碼。每到營業(yè)時間，一只熊爪就是顧客和店員的溝通橋梁。熊爪遞出一杯咖啡，顧客總會主動握握毛茸茸的熊爪；感覺有人拍照，熊爪還會俏皮地?fù)u一搖，甚至在洞口來一個特別的“登場”，各種的互動讓一堵原本冷冰冰的灰白墻上在冬日里多了一陣陣暖意。
“非日常”的咖啡師
HINICHIJOU在日語里的意思是“非日常”。店如其名，這家店不僅門面引人注目，4位店員也大多數(shù)是特殊人士。其中，店長瑩瑩和咖啡師薇薇都是聽障人士，店里的咖啡師均持有咖啡師證書，其中一位還曾經(jīng)獲得全國殘疾人職業(yè)技能比賽咖啡沖調(diào)項目一等獎。菜單上咖啡的價格在均價在20左右，每款咖啡的材料都是經(jīng)過精心挑選的，加上萌化心的熊爪互動吸引著更多人來打卡互動。
咖啡店本身是個公益項目，咖啡店創(chuàng)始團(tuán)隊通過掃碼點(diǎn)單、墻圍蔽起來的神秘和熊爪的可愛互動，提供給他們一個既能專心工作調(diào)制咖啡，又不會給剛開始工作的聾啞朋友過多溝通壓力的工作環(huán)境。
同時咖啡店的創(chuàng)始人希望通過開辦這樣的店，給殘障人士提供更多的就業(yè)機(jī)會，也可以為其他想當(dāng)咖啡師的聾啞朋友提供免費(fèi)咖啡師培訓(xùn)。
還有更多的暖心小店
除了HINICHIJOU網(wǎng)紅“熊爪”咖啡館，還有一些特殊暖心的咖啡館。
西安北新街上的一家咖啡店 .
在西安北新街上的一家咖啡店，推開咖啡店的大門，撲面而來的暖氣和咖啡的香氣驅(qū)散了冬天的寒冷，兩位店員正在柜臺后面忙著沖泡咖啡。餐臺上一紙“溫馨提醒”訴說著這個店面的與眾不同：“本店員工大部分是聽障人士，需要通過寫字和手語進(jìn)行溝通，點(diǎn)餐買單時效率可能會降低，希望大家能給予他們些許耐心和關(guān)愛?！?/p>
店里現(xiàn)在總共有4個人，除了店長同時也是指導(dǎo)老師的高級咖啡師王麗超之外，另外3個都是聽障人士。店面自今年8月底開始試營業(yè)，目前已經(jīng)初步步入正軌。王麗超介紹，這家咖啡館系新城區(qū)西一路街道辦事處、新城區(qū)殘聯(lián)以及西安凱越職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校共同創(chuàng)建的一個殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè)孵化基地，旨在為殘障人士提供學(xué)習(xí)技能的平臺，讓他們有機(jī)會實(shí)現(xiàn)自我價值。這段時間里，她帶領(lǐng)幾名員工邊營業(yè)邊學(xué)習(xí)，給他們培訓(xùn)咖啡、甜品制作技術(shù)。
咖啡店的另外一個特點(diǎn)就是和西安市圖書館合作，將咖啡店打造成一個書咖，不光能溫暖殘障人士，也能給周邊居民帶去方便。除此之外，他們每天都會舉辦不同的公益活動，豐富周邊居民的生活。
杭州城西的“手語咖啡” .
“手語咖啡”，位于杭州城西的星洲街上，離地鐵2號線文新站C出口不遠(yuǎn)處，店主是一對聽障夫妻。這家小小的咖啡館里，傳來咖啡的陣陣醇香，也承載著一對聽障夫婦平凡生活和創(chuàng)業(yè)的夢想。
2019年3月，杭州市殘疾人就業(yè)服務(wù)中心推出免費(fèi)咖啡師培訓(xùn)課程。正巧，楊迪是個咖啡控，特別愛喝咖啡。夫妻倆一拍即合，欣然報名。在中心協(xié)助下，他倆參加了兩期培訓(xùn)班，系統(tǒng)學(xué)習(xí)咖啡的制作技藝。
2019年3月16日，手語咖啡館正式開張了?！澳f話，我聽不見，請用筆談?！睘榉奖憧腿它c(diǎn)單，店里掛著很多手繪的提示卡片，也掛著咖啡店內(nèi)常用的手語交流手勢，如：請、歡迎光臨、冷、熱、暖等。細(xì)看菜單，美式、拿鐵、摩卡……小店里經(jīng)典的咖啡品種都有，價格也挺親民。
相比困難，顧客們耐心的等待和暖暖的笑容，給了夫妻倆更大的鼓勵。店里的寫字板是好心人送的；又比如，剛開店沒多久，有位男士點(diǎn)了杯手沖咖啡，嘗過后跟陸俊筆談?wù)f，配方的比例不對，怎樣改更好。原來，男士是一名專業(yè)咖啡師，他跟夫妻倆無聲地聊了很久。
特殊人群因?yàn)樽陨淼娜毕?，對與他人溝通可能都會有或大或小的壓力，但是他們對工作卻有著偏執(zhí)的認(rèn)真。像“熊爪”咖啡館的咖啡師，對每一杯咖啡，他們都集中百分百的精力去做，無論是研制咖啡、磨豆子、打奶泡、攪拌、沖泡，即使再忙碌都非常認(rèn)真地做好。所以希望社會能夠看到特殊人士的閃光點(diǎn)，能給他們更多的機(jī)會。即使是特殊人群，他們在通過培訓(xùn)之后也能勝任許多工作，能夠得到更多的就業(yè)機(jī)會，接觸更大更廣闊的世界。
來源：澎湃新聞、騰訊網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、《聾啞夫婦的手語咖啡店：無聲有馨香》新華社
《員工都是聽障人士 西安這家無聲咖啡館用愛傳遞溫暖》三秦都市報、新浪網(wǎng)
